Para qué es bueno

El lulo es una fruta exótica con un sabor cítrico que es popular en Colombia. Asimismo se conoce como naranjilla, en otros países sudamericanos. La lulada, es una bebida popular, fría y refrescante. Se hace con puré de lulos, jugo de limón, agua, azúcar e hielo.Hay otras bebidas tradicionales colombianas hechas con esta fruta, como los champús, y el jugo de lulo, siendo este último el más frecuente.Sin embargo, no solo se emplea el lulo para hacer bebidas, hay otras muchas recet...

La arazá es un frutal nativo de la selva amazónica en Brasil, Colombia y Ecuador, originario de la parte occidental de la Amazonia. Esta planta es una clase de cultivo menos conocido y subutilizado, que tiene ciertas propiedades atractivas para el desarrollo agrícola auxiliar. Si bien la fruta es muy ácida para el consumo directo, puede convertirse en jugos, néctares, mermeladas, helados, etcétera con un sabor exótico y refrescante. Se piensa que la especie tiene su origen en el extremo o...

La alcachofa es un brote de flores de invierno que se halla en las zonas mediterráneas y sus cocinas. Es muy conocido por sus beneficios culinarios y de salud que incluyen algunos efectos medicinales. A nivel científico pertenece a la familia Cynara. Las alcachofas medran en los árboles o bien más bien las plantas de alcachofa que son de uno a 2 metros de altura con hojas de color verde plateado. Los globos miden de 6 a 10 centímetros de diámetro con un peso de en torno a ciento cinc...