Para qué es bueno

Antes de nada, es muy importante diferenciar entre el ácido fólico y el folato. Porque, aunque a veces se usan como sinónimos, realmente no lo son del todo, y hay que tener cuidado con eso. En el artículo de hoy veremos por qué. Folato El folato es una vitamina B (vitamina B9) que podemos encontrar de forma natural en los alimentos: en vegetales como coliflor, brócoli, ...

La alcachofa es un brote de flores de invierno que se halla en las zonas mediterráneas y sus cocinas. Es muy conocido por sus beneficios culinarios y de salud que incluyen algunos efectos medicinales. A nivel científico pertenece a la familia Cynara. Las alcachofas medran en los árboles o bien más bien las plantas de alcachofa que son de uno a 2 metros de altura con hojas de color verde plateado. Los globos miden de 6 a 10 centímetros de diámetro con un peso de en torno a ciento cinc...